Прошутто Prosciutto Crudo Disossato італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю. Блідо-рожеві, трохи блискучі тонкі скибочки прошутто додають в блюда в кінці готування, а найчастіше нарізають дуже тонкими скибочками і подають на стіл з динею а...
