Ароматна, сиров'ялена паличка салямі (м'ясо свинина) La Bottega del Gusto Salame Dolc середньої жорсткості з невеликим вмістом спецій, переважно чорний перець. La Bottega del Gusto Salame Dolce має ніжний смак і покрита благородної білою цвіллю на скоринці.