Іспанський чорний шоколад Torras з апельсином не містить ні цукор, ні глютен. Замість цукру в його склад входить мальтит - здоровий підсолоджувач, який містить вдвічі менше калорій і має низький глікемічний індекс (ГІ = 25-30), що уповільнює процес підвищення рівня глюкози в крові і робить шоколад ідеальним для вживання діабетикам і людям, що вживають продукти з низьким вмістом цукру.