Соус De Cecco вирізняються гармонійним поєднанням смаку і високої якості. Соуси містять 80% м'якоті томатів, решта складається з заправки з додаванням оливкової олії і різних інгредієнтів для отримання різноманітних смаків: чилі, базилік або оливки. Процес приготування проводиться дуже ретельно: інгредієнти обсмажуються на повільному вогні, дозволяючи крохмалю перетворитися в цукор і додати солодкого присмаку соусу. Потім приготований продукт замовляють в банки в вакуумному приміщенні, завдяки чому соус зберігає смак і аромат.