Приправи виготовлені з зацукрованих змішаних фруктів в сиропі, приправлений з гірчичним ефірним маслом. Ця приправа йде дуже добре з відвареним м'ясом, смаженим м'ясом і вареного консервованого м'яса. Мариновані фрукти в сиропі frutta mista з гірчицею - хороша приправа і гарнір практично до всіх класичним італійським стравав.