Сухе бiле вино має золотистий блискучий колір. Аромат інтенсивний, наповнений пряними нотами ванілі та ароматної фіалки та з пряно-фруктовими нотками. Для виготовлення використовують особливий сорт винограду - це Санджовезе, який проходить тривалу стадію обробки та ферментації.